Restaurant

Een sfeervol interieur met uitzicht over het golfterrein, een stijlvolle bediening en een ruime menukeuze, zorgen ervoor dat ons restaurant zowel geschikt is voor een snelle zakenlunch, als voor een romantisch diner. U hoeft geen lid te zijn om ons restaurant te bezoeken!
Voor groepen groter dan 10 personen werken we graag een voorstel op maat uit.

Het restaurant is doorlopend open van dinsdag t.e.m. zondag van 11u30 tot 21u30
Onze sluitingsdag is op maandag (met uitzondering voor seminaries, feesten en grote gezelschappen)

 

Honden niet toegelaten.

Menu
20

Maandmenu Mei

37€ p.p., excl. dranken

 

Tartaar van Broechemse asperges, mimosa, Brasvar ham

of

Carpaccio van Schotse zalm, Yuzu dressing, ramenas

Victoriabaars, artisjok, mousseline met Normandische kruidenkaas

 of

Suprême van hoevekip, spitskool, doperwt, pilavrijst, dragonjus

Aardbeien Romanoff

A la carte
restaurant

Voorgerechten

Broechemse asperges op Vlaamse wijze
17€

Kalfszwezerik, witte en groene asperges
21€

“Prawn cocktail Bossenstein”, langoustines en grijze garnalen
20€

Vitello tonato
18€

“Pomme Tzarine”, Oostendse grijze garnalen, avruga
19€

Broechemse asperges, erwt, jonge sla, pistache
18€

Hoofdgerechten

 

“Dorade Royale”, Broechemse asperges, Maltaise saus
30€

Zeebaars, groentenlasagne, coulis van paprika
28€

Witte heilbot, basilicum, tomaat, olijfolie
29€

Mechelse koekoek, ragout van asperges en tuinbonen
25€

Lamszadel, komkommer, shiitake, zeekraal, gratin dauphinois
29€

Filet pur “Roquefort”, witloofsalade
31€

Nagerechten

Tiramisu van advocaat, speculaas

10€

 

Moelleux van bittere chocolade, vanilleroomijs

10€

 

Sabayon, vanilleroomijs

11€

 

Luikse koffie

9€

 

Dame blanche, à la minute

9€

 

Assortiment huisgerijpte kazen

13€