Een sfeervol interieur met uitzicht over het golfterrein, een stijlvolle bediening en een ruime menukeuze, zorgen ervoor dat ons restaurant zowel geschikt is voor een snelle zakenlunch, als voor een romantisch diner. U hoeft geen lid te zijn om ons restaurant te bezoeken!
Voor groepen groter dan 10 personen werken we graag een voorstel op maat uit.
Restaurant
Het restaurant is doorlopend open van dinsdag t.e.m. zondag van 11u30 tot 21u30
Onze sluitingsdag is op maandag (met uitzondering voor seminaries, feesten en grote gezelschappen)
Honden niet toegelaten.
Menu
Maandmenu maart
37€ p.p., excl. dranken
Pompoen en scampi “Caesar”
of
Gerookte eend, geitenkaas, chutney van selder
—
Kabeljauw, chipirones, venkel, salasa verde
of
Filet van Pata Negra, structuren van wortel, jus met Szechuanpeper
—
Mousse van Guanaja chocolade, crumble van Biscuit de Bastogne, gel van passievrucht
A la carte
Voorgerechten
Anjou duif, salade “Liégoise”
19€
“Prawn Cocktail Bossenstein”, langoustines en grijze garnalen
20€
Sint-Jacobsvruchten, Belgisch grondwitloof, bianchetto truffel
20€
Risotto met rode biet en kokos
17€
“Pomme Tzarine”, Oostendse grijze garnalen, avruga
19€
Kalfszwezerik, “Meunière”, paddenstoelen, radijs, gekonfijte citroen
20€
Hoofdgerechten
Zeebaars, groentenlasagne, coulis van paprika
28€
Witte heilbot, basilicum, tomaat, olijfolie
29€
Griet “Dijonaise”
30€
Haantje, limoen, “Grand Mère”
25€
Kalfskroon “Cross & Blackwell”
29€
Filet pur “Bordelaise”, witloofsalade
31€
Nagerechten
Tiramisu van advocaat, speculaas
10€
Moelleux van bittere chocolade, vanilleroomijs
10€
Sabayon, vanilleroomijs
11€
Luikse koffie
9€
Dame blanche, à la minute
9€
Assortiment huisgerijpte kazen
13€
