Een sfeervol interieur met uitzicht over het golfterrein, een stijlvolle bediening en een ruime menukeuze, zorgen ervoor dat ons restaurant zowel geschikt is voor een snelle zakenlunch, als voor een romantisch diner. U hoeft geen lid te zijn om ons restaurant te bezoeken!
Voor groepen groter dan 10 personen werken we graag een voorstel op maat uit.
Restaurant
Het restaurant is doorlopend open van dinsdag t.e.m. zondag van 11u30 tot 21u30
Onze sluitingsdag is op maandag (met uitzondering voor seminaries, feesten en grote gezelschappen)
Honden niet toegelaten.
Menu
Maandmenu april
37€ p.p., zonder dranken
Salade met Broechemse asperges en gemarineerde zalm, kervelmayonaise
of
Gandaham, geitenkaas, Granny Smith, daikon
—
Dorade royale, artisjok, inktvis, sjalot, romesco
of
Diamanthaas, primeurgroenten, jus met tijm
—
Citroentaart met meringue
A la carte
Voorgerechten
Asperges op Vlaamse wijze: 17€/24€
Caesar Salade: 16€
Kalfszwezerik, asperges: 20€
Garnaalkroketten: 17€
Gerookte zalm, komkommer, radijs, wasabicrème, brioche: 18€
Rode biet gegaard in zoutkorst, gekonfijte rabarber, dragondressing, cracker van noten en venkelzaad: 17€
Hoofdgerechten
Kabeljauw, kruidenkorst, bloemkool, curry-kokossaus: 26€
Gebakken rogvleugel met kappertjes: 25€
Zeebaars, gesauteerde asperges, saffraansaus: 27€
Haantje, Provençaalse groenten, Bourgondische jus: 25€
Iers lam, primeurgroenten, aardappelgratin, saus met komkommer en look: 29€
Filet pur, béarnaise: 31€
Nagerechten
Eton Mess, aardbeien en rabarber: 10€
Moelleux van bittere chocolade, vanille-ijs: 10€
Luikse koffie: 9€
Sabayon, vanilleroomijs: 11€
Dame blanche, à la minute: 9€
Assortiment huisgerijpte kazen: 13€
