Een sfeervol interieur met uitzicht over het golfterrein, een stijlvolle bediening en een ruime menukeuze, zorgen ervoor dat ons restaurant zowel geschikt is voor een snelle zakenlunch, als voor een romantisch diner. U hoeft geen lid te zijn om ons restaurant te bezoeken!
Voor groepen groter dan 10 personen werken we graag een voorstel op maat uit.
Restaurant
Het restaurant is doorlopend open van dinsdag t.e.m. zondag van 11u30 tot 21u30
Onze sluitingsdag is op maandag (met uitzondering voor seminaries, feesten en grote gezelschappen)
Honden niet toegelaten.
Menu
Maandmenu Februari 2020
38€ p.p., excl. dranken
Waldorfsalade met scampi, gerookte forel en garnalenmayonaise
of
Vitello, tapenade van Kalamata olijven, focaccia met oregano
—
Dorade royale, nage van groenten en tuinkruiden
of
Lamsboutje, ragout van wintergroenten, gratin dauphinois
—
Tarte fine, vanilleroomijs
Valentijnsmenu
Mi-cuit van ganzenlever, gerookte Oosterschelde paling, Granny Smith, brioche
—
*Makreel, langoustine, structuren van wortel
—
Skrei, gebrande prei, gerookte aardappelmousseline, Champagnesaus
of
Hoevehaantje “Royale Caesar”, truffeljus
—
Chocoladetaart, framboos, vanilleroomijs
40€ p.p. zonder *
55€ p.p. met *
A la carte
Voorgerechten
Flammkuchen, ganzenlever, Belgisch grondwitloof
21€
Poké Bowl, Schotse gerookte zalm
20€
Paling in ‘t groen
21€
Vol au vent van hoevekip, kalfszwezerik, grijze garnalen, mousseline
19€/25€
Kalfszwezerik, Belgisch grondwitloof, Granny Smith
22€
Risotto van rode biet, kokos
19€
Hoofdgerechten
Griet « Dijonnaise »
35€
Zeebaars, waterkerscoulis
29€
Indian veggie curry, pilavrijst
24€
met gamba’s, supplement 10€
Kalfskroon “Orloff”
30€
Filet pur Bordelaise, witloofsalade
32€
Filet pur, Rossini
42€
Nagerechten
Tarte Tatin, vanilleroomijs
11€
Moelleux van bittere chocolade, vanilleroomijs
11€
Sabayon, vanilleroomijs
11€
Luikse koffie
10€
Dame blanche, à la minute
10€
Assortiment huisgerijpte kazen
13€
