Bossenstein | Restaurant
15733
page-template-default,page,page-id-15733,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.2.1,vc_responsive
 

Restaurant

Een sfeervol interieur met uitzicht over het golfterrein, een stijlvolle bediening en een ruime keuze uit de kaart, zorgen ervoor dat ons restaurant zowel geschikt is voor een snelle zakenlunch, als voor een romantisch diner. U hoeft geen lid te zijn om ons restaurant te bezoeken!
Voor groepen groter dan 10 personen kan u kiezen voor ons 3-gangen maandmenu of we werken voor u een voorstel uit.

Het restaurant is doorlopend open van dinsdag t.e.m. zondag van 11u30 tot 21u30
Onze sluitingsdag is op maandag (met uitzondering voor seminaries, feesten en grote gezelschappen)

 

 

Honden niet toegelaten.

Menu
Bar2

Maandmenu september

37€ p.p., zonder dranken

Flammenkuche met rode biet, mosterdsla, zure room, gerookte paling

of

Zachtgerookte eend, praline van ganzenlever, speculoos

Kabeljauw, Dijonnaise, Butternut

of

Iberico, knolselder, truffelsaus

Gemarineerde peer, hazelnoot, chocolade ijs

A la carte
galerij11

Voorgerechten

Iberico ham, meloen, gebakken Brie, kikkererwten: 18€

Schotse langoustines “Caprese”: 20€

Luikse salade met geconfijte ganzenlever: 19€

Risotto, butternut, scharrelei “sunny side up”, Oud Brugge: 17€

Kalfszwezerik meunière, bloemkool: 20€

Garnaalkroketten: 17€

Hoofdgerechten

Kabeljauwhaasje, artisjok, olijf, crème van Roscoff ui: 26€

Rogvleugel, kappertjes, peterselieaardappelen: 25€

Zeebaars in zoutkorst: 29€

Wilde eend, ganzenlever, pistache, rode biet: 28€

Mechelse koekoek, structuren van wortel, truffeljus: 25€

Gegrilde filet pur, bearnaise: 31€

Filet pur, “Rossini”: 38€

Nagerechten

Verloren brood, ananas, sorbet van witte chocolade en geitenkaas: 10€

Tarte Tatin van Bossenstein appel, vanilleroomijs: 11€

Baba au Rhum: 10€

Moelleux van bittere chocolade, vanilleroomijs: 11€

Luikse koffie: 9€

Sabayon, vanilleroomijs: 11€

Dame blanche, à la minute: 9€

Assortiment huisgerijpte kazen: 13€